今回は、『居合・抜刀術（いあい・ばっとうじゅつ）』をはじめとした様々な文化を継承し、教えている熊木 昭夫さんにインタビューしました。なんと継承し教えている文化は抜刀術だけではないとか…。そして、今回の取材では実際に『抜刀 […]

今回は金浦にある『ベーカリー＆ビストロ CRUST』を営むペーターさんと、奥様の亀崎さんにインタビューしました！オランダから日本へ移住し、にかほ市でパン屋兼飲食店をオープンしたペーターさんと亀崎さん。大人気のお店の1日の […]

今回はアイシングクッキーを作り販売をされている小笠原 愛美さんにインタビューしました。アイシングクッキーとは、粉糖と卵白を混ぜて作ったクリームのアイシングを使いデザインされたクッキーのことです。アイシングクッキーの資格を […]

こちらの記事は、『サンワメタルス 平澤誠氏のルーティン　Vol.1』の続編になります。 研磨品の製造販売を行うサンワメタルス株式会社の平澤 誠さん。代表取締役の仕事は、実はなんでも屋さん？！今回はお昼休み以降のルーティン […]

こちらの記事は、『文化人になるまで。齋藤みどり氏のターニングポイント Vol.1』の続編になります。 昔語りの活動をされている齋藤みどりさん。前回は、昔語りに触れたきっかけや魅力を感じた瞬間をお話いただきました。 今回は […]

こちらの記事は、『湯の台食堂 佐々木優作氏のルーティーン　Vol.1』の続編になります。 秋田県にかほ市のラーメン屋、湯の台食堂を営む佐々木優作さん。今回はお店がオープンしてからのルーティンについてお聞きします！（現在の […]

今回は、にかほ市でマッサージサロン『soeru-TE』を営む佐藤奈穂子さんにインタビューしました『soeru-TE』では、マッサージ、ヘッドスパ、リサイクル品の販売を行っているとのこと。そんなお店を営む1日のルーティンを […]

こちらの記事は、『漁師 佐藤正勝氏のルーティーン　Vol.1』の続編になります。 今回は帰港してからのルーティンと、漁業の将来やにかほ市への想いをインタビューさせて頂きます。PM 16:00   港に到着。荷下ろし。 Q […]

こちらの記事は、『漁師 佐藤栄治郎氏のルーティン　Vol.1』の続編になります。 秋田県にかほ市で漁師として活躍している佐藤栄治郎さん。今回は、ルーティンの続きのほかに漁師の考える課題についてもお話をしていただきました！ […]

中華レストラン『ファミリーレストラン１２３（ひふみ）』の店主、村上 拓哉さんにインタビューしました。 １２３（ひふみ）では、人気の坦々麺を中心に多様なメニューを提供しています。にかほ市の家族が集うレストランを経営する店主 […]

この記事は『我妻颯氏の釜ヶ台番楽への想いVol.1』の続編です。今回は、釜ヶ台番楽への想いや将来についてインタビューします。 Q：釜ヶ台番楽が将来的にどうなればいいなとかありますか？ とりあえず、担い手不足にならないよう […]

秋田県にかほ市は、2023年5月24日より、秋田県にかほ市で活躍する漁師と、漁業の魅力を凝縮した図鑑「漁師図鑑」の改訂版の配布を開始します。「漁師図鑑」では、にかほ市内にある象潟、小砂川、金浦、平沢の4つの漁港にて活躍す […]