TeGAKe ■「漁師図鑑」とは「漁師図鑑」は、『漁師や漁業の魅力をもっと知ってほしい！』という想いで制作した、秋田県にかほ市で活躍する漁師と、漁業の魅力をぎゅっと凝縮した図鑑です。漁師の人柄が見えるプロフィールや、愛船である漁船の情報、主な漁法、獲れる魚の種類、魚のおすすめ調理方法などをご紹介します。
秋田県の沿岸部南西端に位置し、日本海に面するにかほ市は、象潟漁港、小砂川漁港、金浦漁港、平沢漁港の4つの漁港がある漁業が盛んな漁師町です。ハタハタ、タラ、岩ガキ、ズワイガニ、マダイ、サザエなどがにかほ市の代表的な海産物であり、獲れた魚介類は日本全国で食べられています。
私たちが日常的に美味しい魚介類を食べることができるのは、荒波に揉まれる過酷な環境下でも私たちに食を届けてくれる「漁師」という職業をされている方々がいるからです。
漁師図鑑を通して、少しでも多くの方々に漁師、漁業、魚の魅力をより深く知り、より身近に感じていただければ幸いです。
図鑑の配布開始と同時にWebサイトもオープンしておりますので、ぜひご覧ください。
Webサイト：https://www.ryoushizukan.com
Webサイトに掲載されている漁師や、リンク先の記事については随時更新される予定です。
また、TeGAKeでは漁師図鑑に掲載されている漁師に取材を行っています。インタビュー記事では、より漁師という職業について知っていただける内容になっています。
■「漁師図鑑」の制作背景と役割にかほ市の伝統産業の1つである漁業は、少子高齢化や人口減少といった様々な社会問題により、後の漁獲量減少による産業振興などに影響する後継者問題が懸念されています。この問題の解決に向けて、まずは地域内への漁業および漁師という職業についての認知・理解を深めることが重要であると考え、大人〜子供までが楽しみながら漁業や漁師を知れるコンテンツを制作しました。
また、漁師の人柄や日常的な側面が分かる内容を中心にすることで、海産物の信頼性や、地魚の興味関心の向上の役割になることも目指します。
■「漁師図鑑」の配布場所にかほ市内の小学校、保育園、市役所各庁舎、飲食店、鮮魚店、にかほ市観光拠点センターにかほっと、道の駅象潟ねむの丘など、にかほ市内の各所で配布を予定しています。
■今後の展望今回掲載した15名の漁師に、新たに複数名を加えた増刷版の制作・配布を予定しています。
漁師図鑑を通じて、にかほ市の魅力や、漁師、漁業の魅力の認知拡大を目指します。
追加情報については、地域の未来を手がけるプラットフォーム「TeGAKe」（テガケ）にて発信していきます。