2023年

今回は、横岡稲倉そば生産組合の齋藤喜久男さんにインタビューしました。実際に蕎麦打ちをしていただきながら、文化を継承していく想いについてお話を伺いました。 Q：喜久男さんのご経歴を教えてください。 突然ですが、麦きり（むぎ […]

今回は、にかほ市で猟師をされている菅原崇さんにインタビューしました。狩猟においての「すべし5ヶ条」について伺いました。 Q：ご経歴と現在どんな活動をしているか教えてください。 現在？遊んでる。（笑）地元が田舎だから、田舎 […]

今回は『Leather & Diner  knc』を営む木内正信さんにインタビューしました。『Leather & Diner  knc』は秋田県内でも数少ないハンバーガー専門店で、革製品のオーダー専門店を […]