森伸二

今回は、『寿司酒菜 五島』（ごとう）の森  伸二さんにインタビューしました。地元に愛されるお寿司屋さんでいつもお客さんで賑わう五島さん。そんなお店を営む1日のルーティンを教えていただきました！ Q：まず始めに森さんのご経 […]