齋藤雅昭

こちらの記事は『文化人になるまで。齋藤雅昭氏のターニングポイント Vol.1』の続編になります。 『文化人になるまで。齋藤雅昭氏のターニングポイント Vol.1』はこちら。 酒蔵の『飛良泉』を継承した齋藤雅昭さん。Vol […]

今回は、500年以上酒造りを続け、東北で最も歴史がある酒蔵の『飛良泉（ひらいずみ）』の齋藤雅昭さんにインタビューしました。 長い歴史がある飛良泉への想いや、なぜ家業（酒蔵の飛良泉）を継承しようと思ったのか、齋藤雅昭さんの […]